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~ Außer-Haus ~ Gesamtkarte Speisen

take away  |  Außer-Haus-Verkauf  | BBQ-to-go 

mal was Anderes als Döner & Pizza ?  

~ dann holen Sie sich doch ~
das SMOKI nach Hause oder in´s Büro

einmalig in der Umgebung bieten wir unheimlich zarte BBQ-Spezialitäten wie Pulled Pork und Spareribs auch zum Abholen ~ kein Lieferservice ~ nur Abholung ~

in Ausnahmefällen kann ab 80,00 € Warenwert eine kostenfreie Lieferung innerhalb Arnstadts vereinbart werden ~ ein freier Mitarbeiter und Fahrzeugverfügbarkeit voraus gesetzt

 BBQ-Gerichte  |  Burger  |  Getränke 


der Außer-Haus-Verkauf wird während unseres normalen Restaurantbetriebs bearbeitet; je nach Belegung kann es so zu Wartezeiten kommen – zur schnellen Bearbeitung legen Sie die gewünschten Produkte in den Warenkorb – und senden Ihre Bestellung

!! anschließend melden Sie sich bitte kurz telefonisch unter 03628 – 61220 ~ wir sprechen dann eventuelle Wartezeit, Abholzeitpunkt und weitere Details mit ihnen ab.

~ SMOKI-Burger

    • 7,90

Pulled-Pork-Burger

smoked Pulled Pork (gezupfte Schweineschulter) im Burger-Brötchen (Weizengebäck mit Dinkel und Milch)  - genießen Sie original American BBQ. Die Schweineschulter wurde 12 Stunden "Low & slow" im Smoker butterzart gegart und danach fertig gezupft

    • 8,90

SMOKI-Sparerib-Burger652345

Nach der 3-2-1 Methode 6 Stunden zart-gesmokte, rauchige BBQ-Spareribs ohne Rippenknochen mit hausgemachter BBQ-Sauce, Salat im Burgerbrötchen

    • 9,90

BBQ-Brisked-Burger (butterzarte Rinderbrust)6545

einmalig zarte, rauchige Rinderbrust ~ bis zu 16 Std. im Smoker "gequält" ~ dazu SMOKI-Barbecue-Sauce, Salat und Zwiebeln im Burgerbrötchen

    • 6,90

Veggi-Burger (vegetarisch)651245

vegetarischer Burger ~ Grillgemüse mit Käse überbacken, Zwiebeln, Tomate im Burgerbrötchen

6EIER5GLUTENHALTIGES GETREIDE 1Lebensmittelfarbe2Geschmacksverstärker3Konservierungsstoffe4Stabilisatoren5Süßungsmittel

~ BBQ-Menues

    • 10,90

Pulled Pork (the real BBQ)

butterzarte, gezupfte Schweineschulter aus dem Smoker (12 Std. "low and slow" gegart) abgeschmeckt mit hausgemachter BBQ-Sauce, Coleslaw (Krautsalat nach amerikanischer Art) dazu Steakhouse-Pommes, Vedges - jeweils mit Zazikidip - oder eine Grillkartoffel mit Sourecreme

    • 12,90

BBQ-Spareribs (die vom Knochen fallen)34

smoked BBQ-Spareribs (6 Stunden im Smoker "gequält") ~ so zart das Sie vom Knochen fallen ~ dazu hausgemachte BBQ-Sauce, Coleslawe (amerikanischer Krautsalat) und Steakhouse-Pommes oder Vedges mit Zazikidip

    • 13,90

Mixed Barbecue34

Pulled Pork & gesmokte BBQ-Spareribs an Coleslaw (amerikanischer Krautsalat) dazu Steakhouse-Pommes, Vedges (jeweils mit Zazikidip) oder Grillkartoffel mit Sour-Creme

    • 9,90

Thüringer BBQ-Kloß6235

  einmalig und (bisher) nur im SMOKI erhältlich:  ein (sehr) großer Thüringer Kloß ~ gefüllt mit butterzartem Pulled Pork (gezupfte Schweine-Schulter ~ 12 Stunden low & slow im Smoker gegart) in Bratensoße mit leichtem BBQ-Touch dazu Grillgemüse

    • 12,90

Karibischer Schweinenacken

sechs Stunden „low & slow“ gesmokter Schweinenacken - karibisch fruchtig gewürzt mit einem Hauch von Rum und Mangosauce - das perfekte Südsee-Erlebnis - dazu eine Grillkartoffel mit Sour-Creme

6EIER5GLUTENHALTIGES GETREIDE 1Lebensmittelfarbe2Geschmacksverstärker3Konservierungsstoffe4Stabilisatoren5Süßungsmittel

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