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Pulled Pork (the real BBQ)

Autor: admin | 3. Februar 2015

butterzarte, gezupfte Schweineschulter aus dem Smoker (12 Std. „low and slow“ gegart) abgeschmeckt mit hausgemachter BBQ-Sauce, Coleslaw (Krautsalat nach amerikanischer Art) dazu Steakhouse-Pommes, Vedges – jeweils mit Zazikidip – oder eine Grillkartoffel mit Sourecreme

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